فیبر یک غذای جادویی است که فقط برای یبوست موثر نیست. فیبر به کاهش کلسترول کمک کرده، خطر بیماری قلبی را کاهش میدهد و به کاهش بیماریهای دیگری مانند سرطان روده بزرگ کمک میکند.
۴۰ مطلب
فیبر یک غذای جادویی است که فقط برای یبوست موثر نیست. فیبر به کاهش کلسترول کمک کرده، خطر بیماری قلبی را کاهش میدهد و به کاهش بیماریهای دیگری مانند سرطان روده بزرگ کمک میکند.
فیبر غذایی نوعی کربوهیدرات است که در بدن انسانها دربرابر هضم و جذب مقاومت میکند و در انواع میوهها، سبزیجات، غلات سبوسدار، لوبیا، انواع حبوبات، مغزها و دانهها یافت میشود.
فیبرها، ترکیبات مفید در بعضی مواد غذایی هستند که به بهبود عملکرد سیستم گوارش کمک میکنند و نقش مهمی در تقویت و عملکرد باکتریهای مفید روده دارند.
فیبر یک ماده مغذی بسیار مهم است که باید در هر الگوی غذایی گنجانده شود به خصوص اگر مبتلا به دیابت هستید. با این وجود، به یاد داشته باشید افزایش مصرف فیبر باید یک تلاش آهسته و پیوسته باشد، زیرا خوردن بیش از حد فیبر به طور مستقیم میتواند منجر به برخی علائم گوارشی ناخوشایند شود.
مطالعات نشان دادهاند که فیبر غذایی میتواند با التهابات داخلی بدن مبارزه کند و این کار را از طریق سوخترسانی به باکتریهای مفید روده و تقویت سیستم ایمنی مرتبط با دستگاه گوارش انجام میدهد. تقویت سیستم ایمنی مرتبط با رودهها برای تقویت سیستم ایمنی کلی بدن و همچنین مبارزه با عفونتها ضروری است.
فیبر به عنوان بخشی از سلامت کلی روده ما عنصری ضروری است و ما در حال یادگیری این موضوع هستیم که میکروبیومهای مان با همه چیز از سلامت روان گرفته تا سیستم ایمنی و موارد بسیار دیگری مرتبط هستند.
نقش فیبر در عملکرد دستگاه گوارش بر اساس میزان حلالیت آن متغیر است.
یک رژیم غذایی غنی از فیبر به هضم موثرتر مواد غذایی و کاهش التهاب معده کمک می کند. سبزیجات و میوه ها، غلات کامل، آرد کامل و برنج قهوه ای غنی از فیبر هستند.
پروتئین یکی دیگر از مواد مغذی است که باید بعد از جراحی به آن توجه کرد.
این نکته ثابت شده که زنان بزرگسال زیر سن ۵۰ سال باید روزانه ۳۸ گرم و مردان در همین سنین ۲۵ گرم فیبر مصرف کنند. این میزان در زنان و مردان بالای ۵۰ سال، به ترتیب ۳۰ و ۲۱ گرم است.
