مدیر دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت بر ضرورت مصرف روزانه ۶ تا ۸ لیوان آب در روزهای گرم سال و توجه به رنگ ادرار بهعنوان مهمترین شاخص کمآبی بدن تأکید کرد و در عین حال گفت: چای و قهوه نمیتوانند جایگزین مناسبی برای آب باشند.
۵۱ مطلب
مدیر دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت بر ضرورت مصرف روزانه ۶ تا ۸ لیوان آب در روزهای گرم سال و توجه به رنگ ادرار بهعنوان مهمترین شاخص کمآبی بدن تأکید کرد و در عین حال گفت: چای و قهوه نمیتوانند جایگزین مناسبی برای آب باشند.
زنان حدود ۱۱٫۵ لیوان در روز و مردان حدود ۱۵٫۵ لیوان در روز باید آب بخورند.
افراد، تشنگی را عاملی میدانند که آنها را به نوشیدن آب ترغیب میکند اما تشنگی تقریبا نشانه دیرهنگام «بیآبی» بدن است. بنابراین منتظر تشنگی نمانید.
آب حیاتیترین ماده برای بشر است. اما مانند هر چیز ماده ضروری دیگر برای بدن، مصرف بیش از حد آن میتواند مشکلساز شود. در حالی که کمآبی بدن تهدیدی آشکار برای سلامتی است، پرآبی بدن نیز به همان اندازه خطرناک است.
مصرف آب علاوه بر بعد ظاهری، یک بعد پنهانی هم دارد که هرچند میزان آن قابل توجه است اما کمتر مورد توجه قرار میگیرد. تحقیقات آماری در بسیاری از کشورها نشان میدهد که میانگین مصرف روزانه آب برای هر نفر حدود ۳۰۰ لیتر و مصرف نهان آب برای هر نفر حدود ۶۰۰۰ لیتر است که بیشترین حجم مصرفی از این ۶۰۰۰ لیتر در حمام استفاده میشود.
متخصص تغذیه گفت: بهترین زمان نوشیدن آب بلافاصله پس از بیدار شدن است چون هنگام خواب، بدن در وضعیت کمآبی قرار میگیرد. اگر این آب سرد باشد، ممکن است «ترموژنز» (thermogenesis) القا شده با آب را نیز تحریک کند؛ حالتی که در آن سوختوساز برای گرم کردن آب تا دمای بدن، بهطور کوتاهمدت افزایش مییابد.
پژوهشی تازه نشان میدهد که حفظ تعادل آب بدن میتواند نقشی مهم در کاهش استرس و بهبود سلامت روان و جسم ایفا کند؛ عاملی ساده که اغلب نادیده گرفته میشود.
سارا ساجدی در ساحل زیبای جزایر فیفی تایلند چشمش به بطریهای پلاستیکی افتاد و تصمیم گرفت دنیای کسبوکار را رها کند و برای تحقیق درباره ریزپلاستیکها، مسیر دانشگاهی را پیش بگیرد؛ او حالا هشدار میدهد: این ذرات نامرئی میتوانند وارد بدن شوند و سلامت ما را تهدید کنند.
پژوهشگران شاخصی به نام شاخص هیدراتاسیون بدن (Body Hydration Index یا BHI) طراحی کردهاند که اندازهگیری میکند بدن پس از مصرف یک نوشیدنی، در چهار ساعت بعد چه مقدار مایع را حفظ میکند.
بدن ما همیشه با ما حرف میزند. اگر احساس تشنگی شدید، خشکی دهان، یا ادرار تیرهرنگ دارید، وقت آن است که یک لیوان آب بنوشید!
