۳۳ مطلب
شهرستان طارم یکی از هشت شهرستان استان زنجان میباشد. این شهرستان در شمال استان قرار دارد. ارتفاع پایین و رطوبت کافی سبب شده است تا این مناطق شرایط بسیار مطلوبی در کاشت و پرورش درختان زیتون داشته باشد، به طوری که بیش از ۴۰ درصد زیتون کشور در شهرستان طارم تولید میشود. طارم با داشتن بیش از ۱۶ هزار هکتار سطح زیر کشت زیتون مقام اول کشور در تولید زیتون دارد. نژاد زیتون خوراکی کشت شده در طارم شامل: زیتون سبز (بومی) کنسروالیا، مانزانیلا است و نژاد زیتون روغنی کشت شده در طارم نیز شامل: شنگی، آربیکن و…
به رغم تجاوزات مداوم ارتش اسرائیل به نوار غزه، فلسطینیها از زمینهای خود زیتون برداشت میکنند.
گرفتن تلخی زیتون در خانه کمی زمانبر است، اما این کار به شما کمک میکند تا طعم واقعی زیتون را بچشید و بدون نگرانی در مورد مواد شیمیایی یک زیتون سالم و خوشمزه همراه غذا میل کنید. شما از چه روشی برای از بین بردن تلخی زیتون استفاده میکنید؟
پلیس اسپانیا از کشف ۷۴ تن زیتون سرقتی را در استان جنوبی سویل (سویا) این کشور، خبر داد.
زیتون برای سلامتی بدن بسیار مفید است و فواید سلامتی ویژهای از جمله کمک به کاهش کلسترول و فشار خون را دارد.
یک زیتونکار در مانیسا برهنه وارد مخزن زیتون شده و زیتونها را در جعبهها پر میکرد. طولی نکشید شناگر برهنه در خمره زیتون توسط پلیسبازداشت شد. او به نقض استانداردهای بهداشتی در تولید مواد غذایی متهم است.
زیتون حاوی آب، پروتئین، کربوهیدات، فیبر و چربی است؛ زیتون حاوی ۱۱ تا ۱۵ درصد چربی است که ۷۴ درصد آن «اسید اولئیک» است که نوعی اسید چرب غیراشباع است. کربوهیدراتها ۴ تا ۶ درصد از زیتون را تشکیل میدهند و بنابراین زیتون میوهای کم کربوهیدرات محسوب میشود.
برداشت زیتون از باغات شهرستان رودبار گیلان آغاز شده است. نام رودبار و زیتون با هم پیوند خورده و اقسام مختلف زیتون از جمله گلوله، زرد، ماری، روغنی، فیشمی، شنگه، مانزالینا، کنسروالیا و آربیکن در این شهر پرورش داده میشود.
زیتون یکی از مفیدترین انواع میوههاست که فواید زیادی برای بدن دارد. مصرف زیتون به صورت روزانه و در حد معقول میتواند به بهبود وضعیت سلامت و جلوگیری از ابتلا به انواع بیماریها کمک کند. بهتر است برای بهرهمند شدن از خواص اعجاب انگیز زیتون از زیتون طبیعی و شکسته شده به جای زیتونی که به وسیله سود فرآوری شده است، استفاده کنید.
باستان شناسان در منطقه رود اردن آثاری از کاشت درخت زیتون و انجیر را یافتند که قدمت آن به بیش از ۷۰۰۰ سال پیش باز میگردد.
