ترنج

چای

۱۹۵ مطلب

  • نوشیدن چای، به‌ویژه چای سبز، می‌تواند خطر بیماری‌های قلبی، دیابت و برخی سرطان‌ها را کاهش دهد؛ اما نوع چای و شیوه مصرف آن نقش تعیین‌کننده‌ای در این مزایا دارد.

  • صادرات چای به صورت مجاز مشروط از سوی دفتر مقررات صادرات و واردات سازمان توسعه تجارت ایران به گمرک ابلاغ شد.

  • نارندرا مودی، نخست‌وزیر هند، در جریان بازدید از شهر دیبروگره در ایالت آسام در یک مزرعه چای حضور یافت و بر شهرت جهانی چای آسام تأکید کرد. مودی ضمن ستایش تلاش و پشتکار کارگران این مزرعه، چای را «روح آسام» توصیف کرد.

  • اگر هر روز چند چای کیسه‌ای را راهی سطل زباله می‌کنید، وقتش رسیده تجدیدنظر کنید؛ از کوددهی و دفع آفات گرفته تا خوشبو کردن خانه و حتی بخور صورت، این کیسه‌های کوچک کاربردهایی دارند که هم به محیط‌زیست کمک می‌کند و هم به صرفه‌جویی در هزینه‌ها.

  • مطالعه‌ای روی نزدیک به ۱۰ هزار زن مسن نشان می‌دهد نوشیدن روزانه چای می‌تواند تراکم استخوان در ناحیه لگن را کمی افزایش دهد و احتمال شکستگی‌ها را کاهش دهد. برخلاف مصرف زیاد قهوه، یک فنجان چای روزانه علاوه بر آرامش، ممکن است استخوان‌ها را قوی‌تر کند.

  • چای دارچین یکی از دمنوش‌های خوش‌عطر و پرطرف‌دار است که با افزودن چوب یا پودر دارچین به چای، ترکیبی لذت‌بخش و سالم برای مصرف‌کنندگان ایجاد می‌کند.

  • یک تحقیق جدید نشان می‌دهد مصرف منظم چای می‌تواند به افزایش تراکم استخوان و کاهش خطر پوکی استخوان، به‌ویژه در زنان، کمک کند. پژوهشگران می‌گویند تأثیر محافظتی چای بر استخوان‌ها از قهوه پررنگ‌تر است.

  • جشنواره املت و چای آتیشی (چای سنتی کندک) با حضور پرشور خانواده‌های بجنوردی در فرهنگسرای شهروند برگزار شد.

  • چای و قهوه دو نوشیدنی پر مصرف در سرتاسر جهان به شمار می‌روند.

  • کاشف السلطنه، کسی که برای اولین بار کشت چای را در ایران رواج داد و از همین رو به پدر چای ایران شهرت دارد. همچنین او یک دیپلمات، نویسنده و مشروطه خواه دوره قاجار و پهلوی بود. کسی که در مقطعی، یک زندگی متفاوت را نیز تجربه کرد و حتی به موضوعی بین المللی تبدیل شد.

تبلیغات