۳۰۰ مطلب
مصرف پیاز یک راه طبیعی برای کاهش وزن و چربی اضافی بدن است. پیاز حاوی اسانسهای مختلف و مواد معدنی است که به سرعت سوخت و ساز بدن را بالا برده و منجر به کاهش وزن طبیعی میشود. پیاز دارای آنتی اکسیدانها و خواص ضد التهابی است که یکی از سلاحهای عالی در برابر افزایش وزن است.
کدو حلوایی یکی از محبوبترین سبزیجات پاییزی است که بهدلیل فیبر و آب فراوان نقش مهمی در افزایش احساس سیری دارد. علاوه بر این، کدو حلوایی سرشار از ترکیبات آنتیاکسیدانی مانند بتاکاروتن، ویتامینهای A، C و B۲، منیزیم، منگنز و آهن است.
نتایج یافتههایی که در مجله چاقی منتشر شده نشان داد تعداد گامها در پیاده روی مانع از افزایش وزن نمیشود، حتی در بین کسانی که روزانه ۱۵ هزار قدم راه میرفتند.
برخی از مواد غذایی توانایی دفع احساس گرسنگی را دارند. آیا واقعا هیچ ماده غذاییای میتواند اشتهای ما را سرکوب کند؟
گیاهان حاوی مقدار زیادی مواد مغذی گیاهی هستند که اثر آنزیمی دارند آنزیمها به تجزیه غذا نیز کمک میکنند. هم چنین، آنزیمها به هورمونها کمک میکنند تا به مکانهای گیرنده هورمونی در بدن (مانند انسولین، تستوسترون و استروژن) برسند. گیاهان میتوانند به متابولیسم موثرتر این مواد کمک کنند.
مطالعات نشان دادهاند که رژیمهای غذایی غنی از پروتئین باعث کاهش تولید هورمون گرسنگی گرلین میشود. غذاهای با پروتئین بالا شامل تخم مرغ، گوشت بدون چربی و مرغ، ماهی، لبنیات، سویا، حبوبات، آجیل و دانهها هستند.
انتخاب میوه بهعنوان میانوعده بسیار مفید و نسبت به بیسکوئیت و تنقلات شیرین ارجحیت دارد. علاوه بر اینکه میوهها منبع غنی از ویتامینها، فیبرها و مواد معدنی نظیر پتاسیم هستند، فروکتوز موجود در آنها نیز به تامین نیاز بدن به قند کمک کرده و موجب بهبود تمرکز و تامین انرژی لازم تا زمان صرف وعده غذای بعدی میشود.
نتایج بررسیها نشان میدهد مصرف تمام وعدههای غذایی بین ساعت ۷ صبح تا ۳ بعدازظهر به کاهش وزن کمک میکند.
مغزها کالری بالایی دارند و این موضوع برخی افراد را به این باور میرساند که خوردن مغزها ممکن است منجر به افزایش وزن گردد. یک متاآنالیز جدید نشان میدهد که مصرف مغزها نهتنها باعث افزایش وزن نمیشود بلکه درواقع ممکن است به حفظ وزن نیز کمک کند.
نتیجه بررسیای صورت گرفته در سال ۲۰۱۹ میلادی توسط بنیاد جهانی چاقی نشان داد که خوردن آگاهانه به اندازه محدود کردن انرژی دریافتی و محدود کردن انتخاب غذا برای کاهش وزن موثر است.
